Institution / organisation

BerglandHof Hotel

Restaurant ErnerGaren

Das BerglandHof Hotel mit dem Restaurant ErnerGarten ist nicht nur einfach ein Hotel. In unserm Haus wohnen Dauermieter die sich hier aktiv einbringen. Die biologisch-dynamische Betriebsgemeinschaft Birri / Schweizer sind ein wichtiger Partner als Lebensmittellieferant aber auch als Aktivitätsfelder im Garten, mit den Tieren, Trekking und Bio Laden mitten im Dorf. Seit Anbeginn unserer Tätigkeiten bieten wir kulturelle Anlässe gemeinsam mit dem Kulturverein Bergland an. Klaus Leuenberger welcher sich um das Restaurant ErnerGarten kümmert kocht mit seinen 15 Gault Milau Punkten unser Fleisch, unser Gemüse und ist im Sommer täglich in unseren Gärten am Blüten und Kräuter pflücken. Vor allem in der Zwischensaison möchten wir jungen Künstler aus der Region einen Plattform bieten. An verschiedenen Abenden werden die Gäste von unsern BewohnerInnen bedient und können so die tolle Küche, gemütliche Gespräche und Kultur geniessen. Im Sommer finden Konzerte im Kulturgarten mitten in Ernen statt.

Responsables

  • Madame Ingrid Schmid Birri
    Geschäftsführerin
    Téléphone +41 27 527 10 00

Institution / organisation

BerglandHof Hotel
Restaurant ErnerGaren
Bieutistrasse 22
3995 Ernen
Téléphone +41 27 527 10 00
Réservations +41 27 527 10 00
E-Mail
Site Internet

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