Exposition
Le raclette
Le Musée de Bagnes
Di, le 20.10.2019 au Di, le 20.09.2020
Ouvert les jours suivants
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
Copyright Mathilda Olmi
Réouverture le 13 mai 2020
Dans l'idéal valaisan, la raclette est ce plat tiré d'une demi-meule, placée sour une source de chaleur, dont la surface est raclée. Le Musée de Bagnes vous invite à explorer son versant masculin : LE raclette, ce fromage valaisan au lait cru, reconnu comme AOP depuis 2007. Prenant la liberté de laisse de côté le repas, l'exposition interroge les écarts entre l'image promotionnelle et la fabrication du fromage. Race d'Hérens, alpages, production contemporaine, goûts et ambassadeur balisent une visite dans le territoire et les terres imaginaires du fromage.
Plus d'informations
Organisateur
-
Le Musée de Bagnes
Chemin de l'Eglise 13
1934 Le Châble VS
Téléphone +41 (0)27 776 15 25
E-Mail
Site Internet
Domaine
- Agriculture - élevage - viticulture - sylviculture, chasse et pêche
Type d'événement:
Public cible: Tout public
Réservation
Billets sur place
Lieu de l'événement
Musée de Bagnes
Chemin de l'Eglise 13
1934 Le Châble VS
Téléphone +41 (0)27 776 15 25
E-Mail
Site Internet
Horaire des transports en commun
Horaires d'ouverture
Le Musée est ouvert du mercredi au dimanche de 13h à 18h.
Juillet-août : mercredi au dimanche, de 10h à 18h
Fermeture hivernale : novembre à février
